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新乡和面机设备使用完以后怎么清理

发布日期:2021-06-23 作者: 点击:

扬红公式网扬红公式高手论坛-扬红公式心水论1230303-扬红公式论坛747888-700488扬红公式论坛和面机在使用完后,等机器上残留的面团干燥后清理干净,清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。用湿毛巾将里面的面粉擦干净,清洁完后将各转动部位加油润滑,这样下次使用时就很方便了。

设备使用非常简单,并且更换面刀也很方便,直要将面条刀放入槽内,等面条刀的齿轮与大齿轮咬合后,拧紧螺母用固定支架将面刀固定即可。

在操作新乡和面机时,应戴好套袖和工作帽,长发应盘入帽内,机器运行时手指不可接近滚轮,不能用手送压面条和扣压轴轮。露在外面的传动部位,严禁用手去触摸,以免发生意外

新乡和面机长时间不使用,夹缝里会有些杂质,这样对面条的加工会有卫生问题,可以使用热水稀释点洗洁精,滴到往有杂质的部位,几分钟后,里面的杂质就会软化,再用牙签剔除干净就行了

还应该定期润滑注油,轴承内的润滑脂一年要更换1次,皮带要定期检查,注意磨损和张紧的程度,如果面条机长时间不使用时,要将轧辊和面刀涂上食用油防锈

在清理的时候注意不要在面斗壁留下划痕,可以在刀铲上裹上湿润的毛巾。如果用水清洗的话要慢慢的倒进去,不要用水管大面积浇,水平面不要超过搅龙轴以防溢出的水损坏零部件夏季和面不宜加过多的水,容易造成面虚,不筋道,容易粘连等问题。清洗完成以后,用湿润的布把水分擦干,在接触面的部分涂上食用油,需要加注机油的部分加注机油

新乡和面机

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